0100,0100,0100Jonge Doctors BROCCOLI MET VETTE VIS Is ons dagelijks voedselpakket gezond genoeg? Rebecca Fokkema vertelt over de noodzaak van visolie en foliumzuur voor de mens. Het blijkt dat met het toedienen van met name foliumzuur de kans op hart- en vaatziekten afneemt. Foliumzuur komt voor in groenten en citrusfruit, maar hiermee krijgen we niet voldoende binnen. Fokkema is geen voorstander van voedselverrijking, maar er is volgens haar wat betreft foliumzuurinname geen keus. Maandag 25 oktober, 16.30 – 17.30 uur Academiegebouw, Broerstraat 5, Groningen Toegang voor iedereen gratis http://studium.hosting.rug.nl/activiteiten%202004/jonge%20doctor-foliumzuur.htm Informatie Studium Generale Groningen Kleine Kromme Elleboog 7a1 (050) 363 5463 [log in to unmask] 0100,0100,0100http://www.rug.nl/studium