Voeding voor 40 miljard

‘Ik sluit niet uit dat we een ingewikkeld beest als de koe als
schakel tussen het gras en de melk op den duur weghalen.
Waarom zou melk uit het lab niet lekker zijn?’ Aldus
landbouwprofessor Rudy Rabbinge, tweede spreker in de serie
‘Aan Tafel!’, met een voordracht over voedseltechnologie als
oplossing voor het wereldvoedselvraagstuk.

Maandag 8 oktober, 20.00 uur
Academiegebouw, Broerstraat 5
Toegang f 2,50 (studenten/abonnees/ambassadeurs gratis)

Kaartverkoop/informatie:
Studium Generale Groningen
(050) 363 5463
[log in to unmask]
www.rug.nl/studium